食品企业洗手设施配置指南

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洗手设施是食品企业的基础卫生配置。虽然洗手设施用途单一，功能相对简单，但是洗手，是食品企业最为基础的卫生清洁工作，没有合理配置洗手设施，后续的麻烦也不少。洗手设施的配置需要考虑什么呢？ 01 哪些地方需要配置洗手设施？ 至少有3个地方需配置： 车间入口 车间内部（需要时） 卫生间 问题点： 许多企业往往忽视了食品车间内部的洗手设施配置，以及二次更衣后，洁净车间入口的洗手设施配置。究其原因，主要是因为预留空间过于狭小，传统的洗手设施 + 烘干设施 + 消毒设施，无法一应俱全的摆进去。 解决办法： 联合食安洗手烘干消毒机，高度集成了洗手 + 清洁 + 烘干 + 消功能为一体，占地面积小，小空间使用正合适。 02 配置多少洗手设施，才能保证洗手 效率和流程顺畅？ 食品企业往往根据以下三个方面来决定洗手设施配置 ………………………………