“0糖”“0脂”“0添加”真的健康吗？这些“坑”得避开！划重点→

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近年来，标有 “0糖”、“0脂”、“0添加” 等概念的食品在市场上层出不穷，吸引了众多消费者的关注和购买。 然而， 随着千禾味业“千禾0”酱油中检测出镉事件的发酵 ， 标“0”食品 的安全性和真实性再次引发了公众的质疑和担忧。 那么 这些“0”真的代表食品更健康吗？ “0糖”、“0添加糖”、“0蔗糖”等 这些都意味着什么呢？ 食品中的糖有很多“马甲” 随着“减糖”理念的推行，“0糖”食品受到很多人的追捧。那么，“0糖”食品真的不含糖吗？ 根据国家标准，每100毫升或100克食物中，含糖量小于0.5克，就称为“0糖”食品。这里的糖包括天然存在的糖和人工添加糖，有些号称“0糖”的食品只是不含有蔗糖，但可能含有其他甜味剂，这些甜味剂也称为代糖。 代糖是甜味剂的一种，可以分为天然代糖和人工合成代糖。天然代糖一般从植 ………………………………