他，三甲医院科主任，鲁菜二级厨师

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他可能是医生中，最会炒菜的人，也可能是烹饪界，医术最高的人 。 撰文 |  郭雪梅 他是我国首家独立泌尿微创医学中心的创始人，也是国家认证的二级厨师。 身为泌尿外科医生，他手握90余篇SCI论文，是全国高等医药院校教材《外科学》第八版、第九版编委，山东省卫生系统杰出学科带头人，世界内镜医师协会常务副理事长，泌尿外科联盟主席，擅长诊治各类复杂且高难度的外科手术。 作为二级厨师，他熟练烹饪海肠捞饭、辣炒八带、烀饼等各个名菜，经常在节假日或是下班后赶去饭店帮厨，深受客人喜爱。 他叫金讯波，山东第一医科大学附属省立医院（山东省立医院）泌尿微创中心和肾移植科的科主任。67岁的他仍在临床一线工作，每天要做好几台手术。 在接受“医学界”专访时，金讯波表示，医生和厨师都是自己热爱的职业，“一名医生 ………………………………