这道山东名菜被全网盯上了！这里装的都是啥？

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点击上方 蓝字 关注我们 最近，山东一道名菜 被全网盯上了↓ 今年春节 一位网友的提问 突然爆火 她被一道山东名菜 震惊到了 只见大白菜高高竖起 把锅盖顶到“飞”起 这啥造型啊？这啥吃法啊？ 全网的好奇心都被勾了起来 “这是什么？好吃吗？ 里面是啥？ 是不是肉？” 很快， 一大批山东网友开始在线科普 这是山东名吃 酥 锅 看到山东人 如此认真回答 网友惊呼 “这原来是真的一道菜” 这下， 山东网友坐不住了 必须使劲宣传一下 酥锅 淄博博山名菜 又称 “北方佛跳墙” 当地一句俗语 穷也酥锅， 富也酥锅 没有酥锅，年没法过 酥锅在冬天做最好吃 找一口大砂锅 把排骨、猪蹄、鲅鱼 海带、莲藕、白菜等材料 一层一层码好 加入料酒、白糖等调料 小火慢慢炖上一夜 揭开锅盖 就是年味儿 山东网友强调 “ 酥锅最重要的是 不能放一滴水！ 食 ………………………………