主要观点总结
本文介绍了荷花茶的历史背景、制作过程以及荷花银针的特色。荷花与茶叶的结合，形成了独特的风味，让人感受到古人的智慧与生活的美好。现在，通过松前茶室和昔物所的合作，古法手工制成的荷花银针带给茶客们一种全新的品茶体验。
关键观点总结
关键观点1: 荷花茶的历史与特色
荷花茶是中国餐桌上的特色，将时令风物与茶叶结合，具有悠久的历史背景。荷花茶的制作过程精细繁复，通过窨制等方式，将荷花与茶叶完美结合，形成独特的风味。
关键观点2: 荷花银针的制作过程与原材料
荷花银针采用福建建宁地区的特有建莲和经转化的福鼎银针茶坯制作，借鉴明代《茶谱》的古法但略有改良。整个制作过程十分繁复，包括窨制、筛选、冻干等环节。
关键观点3: 荷花银针的品质与口感
荷花银针具有香气清绝、毫香蜜韵的特点，让人感受到生活的幸福感。品饮时，茶汤气息干净，清甜鲜灵，齿舌遍香，别有一番玉骨冰肌芳菲味。
关键观点4: 松前茶室与昔物所的合作
松前茶室联合昔物所，将古籍中的荷花茶以遗世独立之姿复原出来，带给茶客们一种全新的品茶体验。本次众筹的荷花银针，规格为30克（15克x2），库存仅375份，过季不再有。
文章预览
四时风物，人间美好，各种时令风物制成的美味，总是能在恰当的季节里，不早不晚的出现。 也的确，东方语境下的食与时似乎总是密不可分，顺时而食已然成为了中国人餐桌上的一大特色。 像时鲜入宴，青梅酿酒，夏荷“窨”茶等，无一不在彰显着时令风物的魅力。 提到夏荷“窨”茶，则不由让人联想到那位林语堂盛赞的可爱女人陈芸。 陈芸和沈复一生清贫，但却爱花成痴，总是在苦中作乐， 一盏清甜鲜灵的荷花茶也因此出现。 在《浮生六记》中，曾讲述到陈芸制作荷花茶的具体方法：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。” 实际上，这种利用天然的莲花苞熏香茶叶的方法并非陈芸首创。据传为元代大画家倪云林私房菜谱的《云林堂饮食制度集》中，这一熏茶巧法已经出现
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