Nano Lett. | Mini-Review: 面向可持续发展未来的甲壳素/壳聚糖纳米纤维

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英文原题： Chitin/Chitosan Nanofibers Toward a Sustainable Future: From Hierarchical Structural Regulation to Functionalization Applications 通讯作者： 邓红兵，李巍 作者： Xiangyang Dong (董向阳), Lei Shi (石蕾)  背景介绍 随着可持续发展成为全人类的共识，一场由可再生资源逐步替代石油化工资源的变革正在悄然发生。生物质因其较低的环境影响和可再生特性成为这场变革的关键。其中，将生物质转化为高性能的可再生材料尤为重要。生物聚合物，如纤维素、甲壳素和丝素蛋白，天然以纳米纤维的形式组装成复杂而精妙的层级结构，为生物体提供优异的结构支撑和生物活性。因此，从仿生的角度来看，利用这些生物聚合物纳米纤维制造耐用、环保、多功能且性能卓越的材料，是实现可持续发展的有效途径。 甲壳素，是一种与纤维素结构相似的长链聚合物，由N-乙酰-D-葡糖胺 ………………………………