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茶是全球最受欢迎的饮料之一,尤其在中国,喝茶是一种传统爱好。近年来有诸多研究显示,喝茶,尤其是绿茶,对身体有诸多益处,可防治糖尿病等代谢性疾病。2021年的一项对中国约50万成人随访11年的研究显示,与过去一年从未喝过绿茶的参与者相比,日常饮用绿茶者的2型糖尿病患病风险降低8%,而已患有糖尿病的人经常喝绿茶,全因死亡风险可明显降低 【1】 。绿茶富含多酚类化合物,具有很强的抗氧化能力,研究表明,绿茶中的茶多酚和多糖能有效降低血糖 【2-3】 ,但其中的关键机制仍不甚明晰。 近日,南京医科大学 韩晓、陈芳、吴倜珺 团队在 Autophagy 杂志在线发表题为 (-)-Epigallocatechin 3-gallate protects pancreatic β-cell against excessive autophagy-induced injury through promoting FTO degradation 的研究论文,指出 绿茶中的主要生物活性成分表没食子儿茶素没
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