专栏名称: 每天学点做饭技巧
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别小瞧这道家常菜,孩子常吃个头猛窜!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-03-25 08:51

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做饭,轻松搞定! ↑↑↑ 为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢? 鸡蛋富含优质蛋白、钙元素, 而青椒富含VC,2者搭配, 不仅色香味美,还能促进钙质吸收。 为了营养均衡,在出锅前特意加入了芝麻, 这道菜,蔬菜+鸡蛋+坚果,营养满分! 青椒炒蛋 by 83小钟 食 材 青椒 | 2个 鸡蛋 | 3个 芝麻 | 10克 盐 | 3克 胡椒粉 | 1克 做 法 ①青椒切碎丁状备用。 ②热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。 ③敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。 ④彻底的搅打均匀。 ⑤净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。倒入鸡蛋液翻炒熟透后再加入青椒炒均匀即可,最后撒上熟芝麻。 小 贴 士 1、2次放油, ………………………………

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