想老得慢一点？这种营养素每餐都要有！

主要观点总结

文章主要介绍了蛋白质对于老年人保持年轻的重要性，并指出随着年龄的增长，老年人蛋白质的摄入不足是普遍存在的问题。文章强调，老年人应重视蛋白质的摄入，并指出摄入足量蛋白质的重要性。同时，也给出了老年人每公斤体重每天所需摄入的蛋白质量以及一日三餐的蛋白质规划建议。

关键观点总结

关键观点1: 蛋白质对于老年人保持年轻的重要性。

蛋白质不仅是构成人体细胞的主要材料，还具有很多重要功能。缺乏蛋白质会导致肌肉力量和器官功能减退。蛋白质有利于细胞修复和提高酶的活性，在减缓人体衰老过程中起到决定性的作用。

关键观点2: 老年人蛋白质摄入不足的问题。

随着年纪增大，老年人蛋白质的摄入不足是普遍存在的问题。研究指出，老年人营养不良的患病率很高，可能需要更多的蛋白质来保持肌肉和生理机能。

关键观点3: 老年人应如何规划蛋白质的摄入。

老年人每公斤体重每天需摄入1.0-1.2克蛋白质以维持身体机能。《中国居民膳食指南》建议，对于日常进行肌肉力量锻炼的老年人，为了支持肌肉的维持和修复，每日可增加蛋白质摄入量。文章给出了一日三餐的蛋白质规划建议，并介绍了补蛋白的“12345摄入法”。

文章预览

随着年龄的增长，人们往往会遇到各种健康问题，身体消瘦、行走不稳、动作迟缓等现象尤为普遍。然而，有些人却能相对减缓衰老过程，显得相对年轻。很大一部分原因，是这种关键营养素的摄取——蛋白质！ 健康时报 任璇/摄 蛋白质是保持年轻的原材料， 65岁后更要注重 有些老人把少吃肉或不吃肉当作是饮食清淡，结果不仅不利于健康，反而更易生病。这里肉不仅仅指肉类食品，更指的是优质的蛋白质。 国家一级营养师殳荣2020年在“营养抗衰老”科普中介绍，蛋白质是身体保持年轻的原材料。蛋白质不仅是构成人体细胞的主要材料，还具有很多重要功能。如果身体缺乏蛋白质，肌肉力量和器官功能都会减退。 “蛋白质有利于细胞修复和提高酶的活性，而且在减缓人体衰老起到决定性的作用。” 然而，随着年纪增大，不少老人蛋白质的摄入 ………………………………