各种冷冻肉可以保存多久？

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Q 冷冻肉可以保存多久？ 看情况。 各种因素都可能影响冷冻肉类的保存时间，比如肉的种类、肉的性状（肉末还是整块的肉）、冰箱温度和冰箱内环境、肉类的包装（比如是否使用密封的冷冻袋）等。 在理想状态下，如果冷冻冰箱的温度持续设置在零下18摄氏度及以下，那各种肉类可以长期保存。但是，出于 冻肉的品质考虑， 美国农业部（USDA）给出了一些保存期限参考。 零下18度冷冻情况下，从冻肉的品质角度出发： 生肉：可保存4-12个月 生肉末：可保存3-4个月 熟肉：可保存2-3个月 整鸡（生肉）：可保存12个月 鸡肉（块状）：可保存9个月 生鸡杂：可保存3-4个月 熟鸡肉：可保存4个月 如之前提及，冻肉的保存，其实也跟家庭的冰箱温度设置、冰箱内环境清洁、肉类本身的清洁和保存状况等有关，因此这些保存期限只是作为一个大致参考。冻肉 ………………………………