它是“叶酸小状元”，老年人多吃对心脏好，做法也多样~

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不一样的观点，不一样的故事！每天为您提供，国际时事，热点资讯，经商策略，文化哲学等有价值的内容。 随着近年来健康养生理念的盛行，各种五颜六色的豆类也在餐桌上越来越常见，像绿豆、红豆、黑豆、白扁豆等。但要说最营养最常见的，还是 豆中之王——黄豆。 黄豆在豆类中营养价值最高，是名副其实的豆中之王。其蛋白质含量极为丰富， 有“ 植物肉 ”之美誉。 黄豆经水泡发芽即成黄豆芽，有去黑痣、治疣赘、润肌肤，有利湿清热之效。 豆类佳品顶呱呱 李时珍指出：大豆治肾病，利水下气，制诸风热，活血，解诸毒。中医认为其性甘温，宽中下气， 有利大肠、消水肿痘痈之功。 黄豆还是能做成豆腐的豆子，更是人体优质植物蛋白的重要来源， 还能双向调节女性雌激素水平。 0 1 保护血管 在各种豆类食材中， 钾元素含量最多的就 ………………………………