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可以说,没有比Dirty更适合夏天的牛奶咖啡了!如果有,那就当前街没说! 相比起冰拿铁,Dirty营造出来的反差感更能够冲击人心,一口下去能够感受到截然不同的各种反差,非常美妙。 所以有不少拿铁爱好者在Dirty大火的那年开始,就纷纷倒戈向了Dirty阵营。但前街并不是说冰拿铁不如Dirty啊,只是各有各的优势~而D irty咖啡的制作也十分简单,正如它分层外表表现的一样,只要让浓缩咖啡液浮在牛奶上即可。 话虽如此,可还是有很多朋友在家做不好Dirty,喝起来的感受全然没有在咖啡店里喝到的那般冲击。道理其实也很简单,那就是在制作的时候,没有完全做出Dirty咖啡的灵魂。 Dirty的灵魂? 反差,就是Dirty咖啡的灵魂。它不仅仅是体现在外表上,牛奶和咖啡的温度、味道都需要有着鲜明的对比。所以要想做好一杯Dirty,不仅需要让牛奶和咖啡分
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