米其林、达能、DMC和法国农业信贷银行共建生物技术开放平台

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近日，法国两大工业领导者达能和米其林、美国初创企业DMC生物技术公司以及法国农业信贷银行达成协议，共同创建生物技术开放平台，以推动先进发酵工艺尤其是精准发酵的规模化发展。精准发酵是一种革命性的生物技术，用于生产生物基材料和成分。 该生物技术开放平台首期投资逾1600万欧元，位于法国克莱蒙费朗的Parc Cataroux可持续材料中心——由米其林支持的创新加速器。该平台还得到多家公共和私人机构的支持，包括克莱蒙-奥弗涅大学、Greentech公司、欧盟区域发展基金（ERDF）下的奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区、克莱蒙奥弗涅都会区。 如今，多个行业正寻找化石资源的替代品，转向创新和可持续的解决方案，在满足供应需求的同时，提供更高效的原材料。而目前能够应对挑战的方案中，生物技术特别是精准发酵是最有前景的选项之一。精准 ………………………………