别看它毛躁干巴，但浑身上下都是宝，吃一次惊艳一次！

主要观点总结

这篇文章介绍了一道不同的鸡肉烹饪方式——五指毛桃蒸鸡。作者欣欣妈描述了其特殊的口感和香气，以及制作过程和所需的材料。其他厨友也分享了他们的经验和评价。文章还提到了其他相关的美食和活动信息。

关键观点总结

关键观点1: 特色美食介绍

文章介绍了一种新的鸡肉烹饪方式——五指毛桃蒸鸡，带有五指毛桃的香气和奶香味，口感皮爽肉滑。

关键观点2: 制作过程和材料

文章详细描述了五指毛桃蒸鸡的制作过程和所需的材料，包括五指毛桃的清洗和剁小段，鸡肉的腌制，以及芋头的处理和蒸制过程。

关键观点3: 厨友的经验和评价

其他厨友分享了他们的制作经验和评价，包括香气、味道、口感等方面的描述，以及对这道菜的赞美。

关键观点4: 其他美食和活动信息

文章还提到了其他相关的美食和活动信息，如火锅溯源专场、百年非遗鱼丸、正宗牛肉火锅等。

文章预览

⚬ 鸡肉很多人都喜欢吃，几乎所有的餐馆饭店都会有一道特色招牌鸡：三杯鸡、口水鸡、白切鸡、熏鸡、炖鸡汤...... 今天，带来一个不一样的“桑拿鸡”——五指毛桃蒸鸡，上锅蒸十分钟，蒸出来的鸡肉皮爽肉滑，吃起来带着五指毛桃的香气，奶香味十足，不腥也不柴，超级过瘾，最适合冬天滋补身体了，尝试些不一样的口味吧！ 食谱作者@欣欣妈 ： “某秋日，一家三口去看稻谷梯田，中午在半山腰一个不起眼的地方发现一家农庄。意外吃了五指毛桃蒸鸡，老板特意给我们加了濑粉浆一起蒸，新鲜的食材用最朴素的方式呈现，那个滋味让我回家总想复刻一次。没有濑粉，我用粉粉的芋头铺在底部，五指毛桃的奶香味和鸡肉的鲜甜相融合，吸收鸡汁的芋头咸香好滋味~” 厨友@欣欣妈 “健康简餐~ 五指毛桃蒸鸡，咸香好味道的蒸鸡美味好方子 👍。 ………………………………