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中 餐出海浪潮下，品牌有哪些需要规避的坑？这个出海至今已有8年的烤鱼品牌，给出了自己的答案。 本文为江边城外创始人孟洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，略有删减，红餐网经整编发布。 2016年，江边城外就已经出海了，第一站去了新加坡。今天想跟大家聊聊，我们在出海过程中所遇到的问题。 江边城外成立于2005年，到今年已经20年了。江边城外也是第一个把烤鱼从街边带到商场的品牌。 △ 图片来源： 江边城外 这是我们的供应链。了解江边城外的都知道，江边城外店铺数相对较少，因为我们只做活鱼。江边城外 坚持了20年活鱼到店 ，给顾客提供最新鲜的鱼。 △ 图片来源： 江边城外 这是我们合作的农场，跟上海光明集团建立的养殖基地，只需要8小时，就可以将活鱼送到餐桌。 讲到出海，江边城外2016年与泰国美诺国际
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