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来源：小食代（ID：foodinc） 作者： 吴容 不久前，奥利奥母企亿滋宣布在中国 追加对烘焙食品生产商恩喜村的股权投资 。如今，更多有意思的细节浮出水面。 图片来源： 恩喜村 小食代从上海市市场监督管理局官网获悉，亿滋食品企业管理（上海）有限公司（下称“亿滋上海”）收购恩喜村（上海）实业有限公司（下称“恩喜村”）股权案正在进行经营者集中简易案件公示。 这意味着，该收购走到了审批环节。上述文件首次披露了亿滋欲收购恩喜村的股权比例： 文件显示，交易完成后亿滋上海将持有恩喜村72.3546%的股权并单独控制恩喜村。 值得注意的是，根据申报方的自行披露， 2023年恩喜村在中国境内冷冻蛋糕代工生产市场占到10-15%的市场份额。 此前，行业流传恩喜村在2022年收入规模已经接近20亿元，凭借从2015年开始供货瑞士卷以及随后供
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