逃离商场，挤进食堂

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订阅  快刀财经  ▲ 做您的私人商学院 大佬们为啥都干起了团餐？ 作者 ：内参君 来源：餐企老板内参（ID：cylbnc） 01 激烈！社会餐饮 纷纷涌进各种大食堂 今 年，海底捞接连“落子”华为、小米、比亚迪等科技企业，引发行业内众多讨论。 3月，海底捞进驻首次开进华为食堂，落地西安华为研究所；8月，海底捞旗下的第二家企业火锅于南京华为研究所开业；10月，在程序员节那天，小米食堂和海底捞正式签约，有消息称海底捞火锅将于2025年元旦在北京小米科技园开业。 近日，海底捞“朋友圈”再度扩大。海底捞企业火锅在入驻比亚迪西安和南京两个研究所后，又入驻了比亚迪郑州超级工业园。 实际上，企业食堂的市场化早已悄然兴起。越来越多头部企业选择将食堂开放给社会餐饮品牌： 例如，快手食堂已经成为众多品牌的集聚地，员工不仅 ………………………………