伤心血管最狠的1种食物，你可能每天都吃

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本文转载自公众号：39健康网（ID：health39net） 随着健康意识的提高，如今大家买东西时，都会有意识避开一个叫做“反式脂肪酸”的东西。 反式脂肪酸属于一种不饱和脂肪酸，多数是人为制造的，非人体所需，吃多了反而可能有害。 它常被称为 “心血管杀手” ，大量摄入这种物质，一方面会降低血液中的高密度脂蛋白（好胆固醇）的水平，另一方面会提高低密度脂蛋白（坏胆固醇）的水平，从而增加心血管疾病的风险。 不少前瞻性队列研究结果显示， 过量摄入这类物质和心血管疾病风险之间存在正关联 ，摄入量越多，患病率越高。   此外，过量摄入反式脂肪还会带来其它一系列的问题。 那么在日常生活中，大家要限制摄入反式脂肪酸，具体应该怎么做？ 食品中反式脂肪酸有两种来源，即天然食物和加工食物。 天然食物中的反式脂肪酸 含量 ………………………………