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我知道坚果好吃,但没想到这个竟然这么好吃!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2024-10-16 14:53

主要观点总结

这篇文章主要介绍了一种手选的优质坚果推荐,作者通过自身经历转变了对腰果的看法,并推荐了几种优质坚果,包括越南紫皮腰果、浙江碧根果仁、湖南野生山核桃仁以及东北开口松子。文章详细描述了这些坚果的特点和优势,并强调了它们对健康的益处。

关键观点总结

关键观点1: 作者通过尝试越南紫皮腰果改变了对腰果的固有看法。

原来腰果并非不好吃,而是之前尝试的腰果品质不佳。推荐的紫皮腰果是越南进口的,大粒且饱满,用淡盐烘烤,口感酥脆,香气浓郁。

关键观点2: 文章推荐了其他几种优质坚果。

包括浙江碧根果仁、湖南野生山核桃仁以及东北开口松子。这些坚果都有明确的生产地、品质保证和新鲜的日期,且配料干净,口感绝佳。

关键观点3: 这些坚果的益处。

这些坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、VE和B族维生素等多种营养成分,是健康小零食的绝佳选择。每周吃够50~70g的坚果对身体有益。


文章预览

我之前特别讨厌吃腰果。 像下图这种: 小小个的,颜色米色或水白的,尝起来寡淡无味又或是甜腻骺人,一咬还发面的东西,到底是谁在喜欢吃…… 直到前段时间买手提报了一罐 越南紫皮腰果 之后我才发现: 不是腰果不好吃,而是我买的腰果不好吃 ‍ 这一罐,实在是太香了…… 只用薄盐烘烤的大粒腰果,几乎每一颗都有手指大小。 紫皮已然非常酥脆,一搓就掉,露出内里金灿灿的喷香的果肉,闻起来是浓郁的坚果香气,简直别太诱人! 齿缝咀嚼之间,几乎尝不到咸味。 果实自身的淡淡回甜、以及 浓郁的坚果酯香 ,非常非常非常非常勾魂!!! ‍ 而且我们选用的还是可遇不可求的越南 A180级别 腰果(后面会展开讲) 个大、饱满、油润、香脆…… 颠覆大家对于腰果的想象,一口下去全是阳光的滋味~ 真的,再多的铺垫都是多余。 今年找 ………………………………

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