人类味道简史！（出乎意料）

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200多万年来 人类始终被一个终极难题困扰 今天吃什么？ 明天吃什么？？ 后天吃什么？？？ 然而 正是在解决这个问题的过程中 人类技术得以进步 生活品质得以提高 精神文明得以丰富 (土楼中的晚餐，图片来源@VCG） ▼ 而由此诞生的 酸、甜、苦、涩 麻、辣、咸、鲜 不仅成为生活中不可或缺的一部分 也为人类开启了一个全新的 味觉世界 Ⅰ 一把火改变命运 距今200多万年前 弱小的人类在荒野中艰难求生 没有尖矛利刃 徒手捕猎、 近身肉搏 看起来都不太像明智的选择 在食肉猛兽享用饕餮盛宴时 人类往往只能在一旁“望肉兴叹” 等到野兽们散去 才能捡拾一些残羹剩饭 实际上过着食腐的生活 (现代非洲狮捕猎，面对大型食肉动物的尖牙利爪，早期人类只能望而却步，图 ………………………………