北京线下料理沙龙，冬吃萝卜夏吃：麻油姜面

文章预览

用姜做面的汤头，你吃过吗？ 中医认为：炎热的夏季，人体阳气也顺应自然界，升浮发散于体表， 而体内阳气则相对虚弱 ，各种外邪容易乘机侵入。 这时多吃暖性的食物，不仅可以预防感冒，还不给秋冬留下病根，暖性食物比如姜，此时来一碗姜汤面真是不要更好啦。 姜汁是姜汤面的灵魂，它让汤头色泽鲜黄，辛味浓郁。 古人常说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。 姜的好处相信大家都很了解。 夏天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒，肠胃暖暖的自然更舒服。 每周日下午 3 点-5点半 ，在素食星球工作室都会有一场料理活动，大家一起动手学做美食，一起品尝，交流健康的话题，其乐融融。 先来看看上一期料理沙龙的照片，感受下活动氛围。 为什么办料理沙龙？ 很多伙伴想要吃得更健康，但不知道如何开始。也有的伙伴 ………………………………