专栏名称: 深圳卫健委
看见、记录、沟通-深圳卫生健康大时代
目录
今天看啥  ›  专栏  ›  深圳卫健委

真的别再把肉泡水里解冻了!正确的解冻方法→

深圳卫健委  · 公众号  ·  · 2025-02-05 19:58
    

文章预览

放假回家一趟 可!忙!死!我!了! 每次刚躺下就触发 支线任务 ▽ 煲米饭 (但半生不熟) ▲图源:小红书@momo 晾衣服 (但皱皱巴巴) ▲图源:小红书@momo 解冻肉 (但硬硬邦邦) ▲图源:小红书@momo *以上任务均在爸妈 回家前10分钟 完成* 其他还能随便糊弄下 就是这肉咋泡都来不及 要想不挨骂 只能立刻考上清华北大了 不过说真的,爸!妈! 别再让我把 肉泡水解冻 了 这种做法其实不可取! 为什么不建议 把肉泡在水里解冻? ▼ 跟把肉类放在室温下慢慢解冻相比,把肉放进水里泡,或者用水冲,操作不仅简单,解冻速度也快得多。 但你可能不知道的是,把肉放水里解冻,不仅 会让肉的品质下降,还存在安全风险 。 01: 大大增加肉被细菌等微生物污染的风险 肉在被冷冻的时候,里面的细菌等微生物只是停止了生长、或繁殖得很慢,并 没有被 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览