袁记云饺致歉：开除店长！停业整顿！

主要观点总结

袁记云饺门店因食物中混有异物被市监局立案调查，门店已责令停业整顿一周，并对涉事人员做出处理。袁记云饺发布情况说明和道歉，表示支持政府监管，启动内部审查机制，强化全员食品安全培训，提升加盟门店的安全意识和服务水平。

关键观点总结

关键观点1: 袁记云饺门店被立案调查

北京府学餐饮管理发展有限公司的袁记云饺门店因食物中混有异物被市监局立案调查，涉事加盟门店已责令停业整顿一周。

关键观点2: 袁记云饺的应对措施

袁记云饺发布情况说明和道歉，主动联系消费者进行赔偿，对涉事加盟门店的店长已做出开除处理，并启动内部审查机制，全面配合政府监管部门的调查工作。

关键观点3: 袁记云饺的食品安全承诺

袁记云饺表示将强化运营管理、流程管控和食品安全意识，提升用餐体验，为消费者提供可靠美味的饺子云吞。同时正在进行全员食品安全培训，确保食品安全。

文章预览

12月20日，#袁记云饺已被立案调查#引爆热搜。据悉，门店招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司因食物中混有异物的问题被市监局立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。 此前报道：袁记云饺，被立案调查！ 20日晚，@袁记云饺 发布《关于袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉》，其称，对 涉事加盟门店已责令停业整顿一周（12月2日-12月8日），对涉事门店的店长已做出开除处理。 全文如下： 近日，有消费者反映袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题，北京市海淀区市场监督管理局对此进行立案调查。 我司对此事件持以最高级别的重视态度，已在第一时间成立专门的工作小组，采取严格的措施，积极配合政府监管部门调查，迅速进行整改。 一、 ………………………………