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2024年我国食品安全监管体系进一步完善,国家在这一年相继发布、修订了一系列重要的食品相关法规。这些法规的出台对食品生产、经营企业提出了更高的要求,下面食品伙伴网带您一起回顾下2024年国家发布的食品相关重要法规。 一、完善食品生产经营许可制度 1.食品经营许可审查通则 2024年4月29日,市场监管总局发布《市场监管总局关于公布〈食品经营许可审查通则〉的公告》(2024年第12号)。本次修订的主要内容包括:严格重点领域许可;强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求;优化许可要求;完善新兴业态许可以及强化主体责任落实等。 整体来看,本次修订主要是为了与《食品经营许可和备案管理办法》及其他法律法规的内容相衔接,同时对目前没有明确的事项作了进一步明确和细化,便于监管部门和企业的落地执行
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