主要观点总结
本文讲述了一位浙江杭州的郑大爷因食用冰箱中存放过久的腌肉而引发细菌性胃肠炎,进而引发脓毒症险些危及生命的故事。医生提醒,冰箱并非万能,超过一定时间,食物会滋生细菌,强调要注意食品安全。
关键观点总结
关键观点1: 郑大爷因食用冰箱中的腌肉引发严重疾病。
郑大爷因食用在冰箱中存放过久的腌肉,引发细菌性胃肠炎,并引发脓毒症,面临生命危险。医生提醒要注意食品安全,部分细菌在零下20度的环境中仍能存活繁殖。
关键观点2: 冰箱能保鲜但不能保险。
医生强调,冰箱不是时间静止器,虽然能保鲜,但不能保证食物不会滋生细菌。长期不清洁的冰箱会滋生细菌,污染食物,增加感染风险。
关键观点3: 食品安全注意事项。
医生提醒,要注意食品安全,将生食和熟食分开放置,生食最好经过相应处理后再放入,熟食或开封过的食物应密封存放。食物的冷藏时间不宜太长,禁食生水、生肉,少吃生冷食物,不建议吃隔夜饭菜,如食用必须彻底加热。
文章预览
一天中 腹泻了近30次 还发烧到 39℃ ,被紧急送医 …… 而"藏毒"的地方竟就在自家! 男子一天中腹泻近30次 “罪魁祸首”竟在家中冰箱 最近,浙江杭州 62岁的郑大爷(化名) 就遇到了这样的紧急情况 郑大爷某天突然拉肚子, 一天中反复腹泻了近30次 ,浑身虚脱无力。 一开始以为是肠胃炎,可第二天 他又腹泻了一天,这次还发烧到39℃ 。于是他被家人紧急送到浙江大学医学院附属第一医院。 检查结果显示, 郑大爷的白细胞、超敏C反应蛋白等各项炎症指标都很高,血清中降钙素原甚至超过了2ng/mL(正常应低于0.5),这表示 他体内存在严重的 细菌感染 。 接诊医生认为 郑大爷大概率是 细菌性胃肠炎引起的腹泻 加上他发热 说明已经发生细菌入血 引发了 脓毒症 如果不及时治疗 会有感染性休克等 生命危险 哪里来的细菌呢? 细菌性胃肠炎一般是因
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