双11 | 深秋腴鲜就靠这一碗，蟹酱拌面的自由！

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---风雅吃喝事，就在三联生活市集-- 这事儿是这样的。在念叨了大半个月“秋风起，蟹脚痒”之后，大闸蟹终于到了最好吃的时候！然而，万万没想到，今年的萧瑟秋风吹来的不止蟹，还有潮汕“蟹皇”方便面，没错，就是“蟹皇”。 于是，当老翟抱着一箱潮汕蟹皇面出现在我眼前的时候，心里默念了三遍“凑合过吧”，然后拿出了我珍贵的蟹黄酱。俗话说的好，千难万难难不倒吃蟹人，什么面不是面呢。 《珍馐记》 吃泡面是活着，配蟹酱是生活。当不了阳春白雪、焚香烹茶的享乐主义，有一罐用心费心做的蟹酱，也算没有辜负。 三分钟快煮，半瓶蟹酱，一份蟹黄拌面落成上桌。面是风很大的潮汕方便面，酱是螃蟹横行的季节里必须拥有的豪华版蟹酱。经此一番点化，朴素泡面被蟹油、蟹肉、蟹黄包裹成油润喷香的一碗，繁简之间，丰饶落成。 ………………………………