小蘑菇和蒜蓉一起煎，会有肉味

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家里还剩几只蘑菇，不知道能用来干嘛？配上蒜蓉就能做一道入味的西餐！蘑菇过油炸后奶香浓郁，和蒜香融在一起太下饭啦。 -- 蒜蓉蘑菇 -- by  crazy_go -- 用料 -- 蘑菇 八个 蒜 一整个 欧芹 一把 黑胡椒 少许 海盐 少许 -- 做法 -- ❶  大蒜用刀背压扁，去皮。 ❷  切成蒜末。 ❸  选择大小一致的蘑菇，去掉根茎。将其洗干净，用厨房用纸擦干其表面水分。 ❹  锅内多倒入一些油，油烧得很热时，放入蘑菇，中火炸。 ❺  炸到变黄色，翻面继续炸。（翻面要小心，蘑菇炸的过程中会出水，油会迸溅） 炸好之后，取出备用。 ❻  锅内油倒掉一部分，热锅，油热后，加入蒜末和欧芹碎一起翻炒，加一些盐调味。 ❼  将制作的好的蒜茸，填入炸好的蘑 ………………………………