太揪心！52 天婴儿中毒进 ICU，只因奶奶在水里加了它……

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近日，据报道，河南一名仅 52 天的宝宝因为奶奶喂了蜂蜜水而中毒进 ICU，原因是 肉毒 毒素 中毒！ 小小的蜂蜜水为什么会中毒？导致中毒的 肉毒 毒素 又是何物，为什么会出现在蜂蜜中？我们又该如何防范 肉毒 毒素 中毒？本文为你逐一解答。 视频来源 ：大象新闻 什么是肉毒毒素？ 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的一种毒素 。 肉毒梭菌，全名叫 肉毒梭状杆菌 （ Clostridium botulinum ） ， 也叫肉毒杆菌 。这种细菌在我们的自然界中广泛存在，比如土壤、动物粪便中都可以见到它的身影，它们还可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方，继而污染我们的食品。 比如，蜂蜜在酿造、运输和储存过程中可能受到肉毒杆菌的污染。 甲基紫染色过的肉毒杆菌 肉毒毒素是一种毒性很强的物质，不到 1 微克就可以置人于死地。肉毒毒素有很强的神经毒 ………………………………