品酒笔记：比较轩尼诗XO和卡慕EXTRA（特醇），从此对白兰地酒有了感觉

文章预览

白兰地酒我以前喝的不多，也没喝出来感觉，根本原因是喝的太少，总喝一两款酒是喝不出感觉的，感觉是在比较中才能产生的。酒的品种多了，在互相比较的过程中才能找到感觉。 2023 年国庆 在广州 喝了大大小小、各种各样的白兰地酒十多款，其中喝的好的还买了小酒版带回来，再细致地比较着喝，这样下来算是慢慢找到了感觉，所谓感觉就是喝出了各种酒之间的差别。 举一个差别最强的例子：轩尼诗 XO 和卡慕 EXTRA （特醇）。这两款酒都是 50 毫升装的小酒版，轩尼诗 XO 是 168 块钱一瓶，而卡慕 EXTRA 就 298 块钱一瓶，从价格上看，卡慕 EXTRA 要比轩尼诗 XO 贵近一倍，如果换算成 700 毫升酒的话，大概卡慕 EXTRA 就要在 5000 块钱左右了。 价格差异大了，那酒体是不是差异也大了？ 卡慕EXTRA（左）和轩尼诗XO（右）（李寻 摄） 先说品饮感受，首先从 ………………………………