【健康】这种食物能防血栓、降血脂、降血压，很多人不知道……

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生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，食用油乃烹饪重要原料，与饮食健康息息相关。 现代人对食用油的要求不再简单地满足于烹饪需求，更要符合健康之道。 人体必需脂肪酸是指人体需要，但自身并不能生成的脂肪酸 ，或者人体自身产生数量远远不能满足需要的脂肪酸，其 主要包括亚油酸和亚麻酸两大类。 人们日常获取亚油酸的途径较广，花生油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油等都是亚油酸的主要来源。 相比之下，人们通过食物获取亚麻酸的机会很少 ，有必要进行补充， 而亚麻籽油富含α-亚麻酸，是补充亚麻酸的重要来源。 亚麻籽的药用价值 亚麻是一种古老的农作物，起源于中东地中海沿岸地区，西汉张骞出使西域时，把亚麻籽沿着古丝绸之路带回我国新疆、宁夏等西北部地区。 其第一次出现在古代文献中，是北宋的《本草图经》“ ………………………………