“刚开到合生汇，冲到北京第1了”

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去青岛必买的脂渣 开到合生汇了！ 青岛老牌脂渣专门店 北京首店开了 来自青岛的岛姜家开来合生汇啦！这家专做脂渣的店在青岛开了近20年，深受当地居民和游客们的喜爱，不少人都把它当作青岛旅游的伴手礼。这次北京首店开到了合生汇，再也不用在网上邮寄了。 “脂渣”原本是熬猪油过程中的副产物，但是由于吃起来过香，成为了一种独特的小零食，用来下酒很是不错，怪不得青岛人这么爱！岛姜家专做各种脂渣，在店里就能看到几口大锅不停的炸，整个空气中都是香香的烤肉味道。 五种脂渣，不同口感 大家买的最多的脂渣分别是【招牌软脂渣】【醇香瘦条条】【松板薄脆】【风干脆脂渣】和【醇香肉粒粒】，从名字就能看出大致区别，吃起来口感确实大有不同。 招牌软脂渣 风干脆脂渣 这两种都是用大块的五花肉制成，不同的是软脂渣 ………………………………