低GI功能大米升温：千亿规模潜力，解决八成慢病老人主食难题

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随着我国老龄化程度不断加深，老年慢病人群规模日渐增长。 以糖尿病为例。2019年我国65岁及以上的糖尿病患者数量约为3550万人，占全球老年糖尿病患者数量的四分之一，且呈上升趋势。 图片来源：pixabay 帮助老人实现慢病管理的紧迫性日益提高。 国家卫健委等14个部门联合发布的《健康中国行动——糖尿病防治行动实施方案 （2024-2030年） 》中提出，要加强危险因素控制，降低糖尿病发病风险，规范糖尿病健康管理。 慢病管理，涉及控制慢性病发病、干预疾病进程， 关键之一来自日常膳食 。 AgeFood关注到， 大众消费能力、健康管理意识的提高，特殊膳食需求的增加，推动国内粗粮米面中的功能大米细分赛道迅速成长。相比国人餐桌上常见的传统白米饭，功能大米主打低GI、低谷蛋白等营养特点，针对在糖尿病、肾病、心脑血管等各个方面存在 ………………………………