榴莲到底是香还是臭？

主要观点总结

文章介绍了关于榴莲的一些误解和真实情况，包括其香气、口感、品种以及分布等。文章指出榴莲的香气引人入胜，但随时间变化，果肉味道也会有所不同。不同品种的榴莲味道各异，且果实的味道和口感受到树龄、果肉的新鲜程度等因素的影响。榴莲在东南亚的分布尤其密集，并且榴莲树是雨林里的优势物种。

关键观点总结

关键观点1: 榴莲的误解和真实情况

许多人误以为榴莲是臭的，但实际上新鲜的榴莲清香怡人。随着时间流逝，果肉变得更加香醇美味，但一旦果皮开裂，果肉容易变质。

关键观点2: 榴莲的香气和口感

榴莲的香气引人入胜，几千米外的红毛猩猩会被吸引过来。果实的成熟度可以通过按压果壳的软硬程度和果香的浓度来判断。榴莲的口感和味道与果肉的新鲜程度和树龄有关。

关键观点3: 榴莲的品种和分布

东南亚尤其是马来西亚和印度尼西亚的热带雨林里，榴莲种群的分布最为密集。不同品种的榴莲味道各异，如金枕、青尼、托曼尼和猫山王等。

关键观点4: 文章呼吁订阅《科学世界》杂志

文章最后提到了订阅《科学世界》杂志的优惠活动，并鼓励读者订阅以了解更多有关科学的知识。

文章预览

《科学世界》 2024 年全年杂志正在订阅中~ 现在订阅，立享 7.5 折。 通过文末链接，即可 登录“科学世界”微店订购。 图片来源：pixabay 说起榴莲，现在国内的人们已不陌生了，但是不少人对榴莲存在着许多误解，其中误解最深的一点就是“榴莲是臭的”。 我觉得新鲜的榴莲并不臭，刚好相反，清香怡人。从枝头掉落在地上的时候，整个果实会有一股由内而外渗出的果香，沁人心脾，让人有非常强烈的欲望打开一探究竟。随着时间的流逝，果肉变得更加香醇美味，迷人的果香会逐渐变得越来越强烈而富有穿透性，霸道地四散在周围的空气中。在野外，几千米外的红毛猩猩都会闻着味道跑过来抢食，无形之中成为榴莲种子的传播者。 图片来源：Orangutan Foundation International 榴莲的这股香气并不会一直持续。一旦达到某一个时间节点，果皮就会开裂，大 ………………………………