文章预览
本文经授权转载自 有意思报告 （ID：youyisi_cn) 作者： 屈博洋 编辑： 余源 最近，茶饮店正在集体“变绿”，而背后的主角是曾经在中国上不得餐桌的羽衣甘蓝。 点开不少茶饮品牌的点单小程序，比如喜茶、奈雪的茶、茶百道和沪上阿姨，向下拨拉三款产品，里面一定有一款含有羽衣甘蓝。 喜茶小程序截图 难怪有人戏谑：这届打工人归宿是吃草，原先一天两顿沙拉，如今下午茶也变成了喝沙拉。 不过羽衣甘蓝顶多算是打头阵的大将，小麦草、香菜、芹菜、红菜头、甜椒……一波蔬菜大军正在袭来。 茶饮店，为何捅了蔬菜的窝？ 新茶饮内卷， 蔬菜快不够用了 芸菲发现，但凡有点上进心的茶饮店，最近都在忙着倒腾蔬菜，并且几乎全部瞄准了轻食店的明星蔬菜羽衣甘蓝。 最早一波始于今年7月26日，伴随巴黎奥运会开幕，喜茶率先推出了与安踏冠
………………………………
