主要观点总结
本文介绍了一家开了20多年的京菜老店——小荣酒家的环境和菜品。店铺氛围古早怀旧,老板亲切热情。店里的菜品京味十足,如京味汆花鲢、特色炸窝头条配鱼汤、米饭杀手炖丸子等,都是桌桌必点的招牌菜。人均消费约58元,性价比很高。
关键观点总结
关键观点1: 店铺环境
小荣酒家的环境整体古早怀旧,给人一种温暖踏实的感觉,桌椅、立式空调等都很具有年代感。
关键观点2: 菜品特色
小荣酒家的菜品以京味汆花鲢、特色炸窝头条配鱼汤、农家炖丸子等为代表,都是店里的招牌菜,桌桌必点。
关键观点3: 服务质量
老板和老板的女儿服务热情,忙前忙后,给人一种很京味儿的服务体验。
关键观点4: 性价比
小荣酒家的菜品性价比很高,人均消费约58元,包括汆花鲢这道大菜,这也是店铺能开20多年的原因之一。
文章预览
20年京菜老店 后悔没早点去吃 开了20多年的京菜老店 /// 朝阳医院附近的朋友,应该对小荣酒家不陌生吧!这家开了20多年了,新老客人依旧络绎不绝。小分队也是收藏了很久,终于去吃了!进店就感受到了充满怀旧的氛围,老板也是亲力亲为,在每桌客人中间穿梭,特别像家里的长辈一样亲切~(情满四合院的感觉 ) 点的每道菜都是京味十足 “ 桌桌必点的汆花鲢 ” 店里的【京味汆花鲢 98元】,巨大一份。据说是因为周围居民会把家宴定在这里,所以老板推出了这么一道适合聚餐的团圆菜。刚端上桌老板就把勺子递给我,让我尝口鱼汤,就是很经典的老北京咸甜口,酱香十足,特别适合泡米饭! 里面用到的是胖头鱼,鱼肉大块肥美,也不会有土腥味儿,感觉每一块都炖入味了! “ 特色炸窝头条配鱼汤 ” 这道菜除了加经典的【泡饼 1
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