林卫辉：《此生有味：苏东坡美食地图》新书信息｜202407-88（总第2784期）

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感谢胡耀飞老师提供宝贵信息   《 此生有味：苏东坡美食地图 》 ｜林卫辉 著 ｜ 广西师范大学出版社，2024年8月 ISBN：9787559871077 壹 编辑推荐 1.《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作，《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》！ 2.从美食的角度还原苏东坡60余载吃货人生。围绕苏东坡200多篇代表性作品中关于美食的记录，涵盖对食物的选材、制作、品尝、感悟、记忆等，见证其跌宕起伏的人生，通过分析、品评其熔铸每一阶段人生况味的与吃相关的文字，探寻他“以食为天”的人生轨迹及其对饮食、生活等的态度。发掘历史上作为“吃货”的苏东坡的一面。 3.“苏式”美食全收录，涵盖70多种美食。食物类别广泛，涉及酒、肉、果蔬，甚至甜品，如鸡苏水、莺粟汤，贬到 ………………………………