国民炒肉菜，10分钟上桌，家家受欢迎

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风水财运算命 你有120个共同好友已关注财运算命 农家小炒肉 食材： 五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽 做法： 1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。 2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。 3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。 笋干炒肉 食材： 五花肉，笋干，盐，酱油，油 做法： 1.将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。 2.将肉切片备用。 3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。 4.肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。 5.炒熟后，加 ………………………………