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膳食纤维是苹果的近 3 倍!这种水果能控血压、防便秘,现在吃正好

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-09-18 10:30

主要观点总结

文章介绍了秋季水果石榴的营养价值与健康益处,包括膳食纤维、矿物质钾、抗氧化成分等。同时提到了不同品种石榴的营养差异,特别是软籽石榴的特点。还针对血糖高的人群,提供了关于吃石榴的建议。最后总结了石榴的好处和推荐了一些相关文章。

关键观点总结

关键观点1: 石榴的营养价值

石榴含有膳食纤维和矿物质钾,有助于促进肠胃健康、稳定血压。还包含抗氧化成分,能帮我们抗氧化、抗炎。但维生素C含量因品种而异,需进一步验证。

关键观点2: 软籽石榴的特点

软籽石榴因其种子软可食用而受到喜爱,其中突尼斯软籽石榴是我国市场上最受欢迎的品种之一。不同产地软籽石榴的品质存在差异,如云南建水的突尼斯软籽石榴口感最甜,果实最大。

关键观点3: 高血糖人群吃石榴的建议

石榴的糖含量较高,高血糖和糖尿病人群最好少吃。如果喜欢,可以在上下午加餐时各吃100克,并搭配几颗坚果,有助于平稳血糖。需避免喝大量石榴汁,以免血糖飙升。


文章预览

秋季的应季水果简直太多了,但要说最好吃的,还得是石榴! 有的石榴酸甜可口,有的石榴纯甜爆汁,特别是软籽石榴,简直太香了!完全可以吃到停不下来。 成熟的石榴外表红彤彤的,因其色彩鲜艳、籽多饱满,常被用作喜庆水果。现在正是吃石榴的季节,每天吃个石榴真是既解渴又美味。吃石榴究竟有啥好处?血糖高的小伙伴要怎么吃石榴?这篇文章我们就来说说石榴。 石榴的营养和健康益处 石榴原产于地中海沿岸的伊朗、阿富汗等国,在汉朝时由丝绸之路引入中国,到现在已有 2000 多年的栽培历史。 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷 有人说:“石榴有‘中华神果’的美誉,一定很营养吧?” 其实,石榴的大多数营养成分水平很一般,除了补水效果不错,只有 2 种营养表现较为突出。 膳食纤维: 石榴的不溶性膳食纤维含量为 4.9 ………………………………

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