这些“潜伏”在厨房里的安全隐患，你了解多少？

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点击上方蓝色字体，关注我们 厨房是美食的诞生地 也是家庭的温暖角落 烟火缭绕中 安全隐患也在悄然潜伏 这些 厨房安全小常识 你都了解吗？ 0 1 冷冻食品不要直接下油锅 冷冻食品虽然方便，但无论多着急，都不要直接下油锅。没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来，严重时甚至会产生剧烈爆炸。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火。应先将冷冻食品解冻后再进行烹饪。 0 2 明火旁切忌倒面粉 面粉为可燃粉尘，倾倒时面粉颗粒会悬浮在空中形成粉尘云，达到一定浓度时，一旦遇到火源，就会引发剧烈爆炸。严禁在厨房有明火的时候倒面粉、奶粉、淀粉等。安全的做法是将明火关闭再倒面粉，或是移至无明火处倾倒。此外，如果面粉不小心撒落在灶台上 ………………………………