云南“毒网红”，笼络北上广中产

主要观点总结

文章主要围绕“见手青”展开，介绍了其成为互联网上的流量担当的过程，商家如何利用其进行商业活动，以及消费者对它的反应等。文章还提到了云南野生菌的产业发展情况以及“见手青”背后的牛肝菌的特性挑战。

关键观点总结

关键观点1: 见手青在互联网上成为流量担当，引发关注。

每年7月，社交平台上关于见手青的内容显著上升，成为热门话题。商家敏锐捕捉热点，推出相关菜品，引发消费者打卡热潮。

关键观点2: 见手青的商业价值逐渐显现，但面临挑战。

商家利用见手青进行商业活动，推出相关产品，取得一定收益。然而，见手青烹饪难度高，产量不稳定，且缺乏深加工潜力，限制了其商业发展。

关键观点3: 云南野生菌产业正在发展，见手青是其中的代表之一。

云南是全国野生菌产量和贸易量最大的省份，见手青等野生菌受到广泛关注。部分野生菌正在逐步实现人工驯化，但见手青因其生长环境特定，目前仍依赖野生采摘。

关键观点4: 消费者对于见手青的消费心理以猎奇为主。

消费者对于见手青的消费更多是出于猎奇心理，对于味道并非首要考虑因素。商家利用这一心理，推出相关产品，获得一定市场反响。

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订阅  快刀财经  ▲ 做您的私人商学院 见手青，恐怕很难做成大生意。 作者 ：林美汕 来源：DT商业观察（ID：DTcaijing） 今年夏天，一个来自西南边境的神秘物种— —见手青，在互联网掀起了一股热潮。 在社交平台上，不少博主把镜头对准了见手青。 有人记录下用刀切开它的瞬间，切面瞬间变成青蓝色，让人忍不住怀疑“梵高当年是不是也吃过见手青”；也有人不慎中毒，被拍下珍贵的返祖视频，摇头晃脑间喃喃自语，场面一度非常滑稽…… 事实上，见手青是对一类野生菌的统称，在受到挤压、切割或撕裂后，会呈现出独特的靛青色，其中比较知名的品种有红葱牛肝菌、紫葱牛肝菌等。 就算没吃过见手青，你应该也听说过“见小人”的都市传说。因为见手青含有致幻成分，如果没煮熟，很容易中毒并产生幻觉。 网友们纷纷贡献段子。 ▲图片 ………………………………