上海市消保委：书亦烧仙草请跟消费者道个歉

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作 者丨易佳颖 编 辑丨朱益民 3月12日，上海市消保委喊话书亦烧仙草向消费者致歉。 在近日上海市消保委对市场上多家品牌的现场制售酸奶进行的测试中发现，书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。 具体数据显示，“草莓啵啵酸奶”中蛋白质含量只有0.53克/100克（3.286克/杯），脂肪含量只有1.01克/100克（6.262克/杯），乳糖含量也只有0.32克/100克（2克/杯）。这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量。 图/上海市消保委 而相比之下，上海消保委还找了市面上一款没有蔗糖配料干净的预包装酸奶进行了测试。结果为每100克蛋白质含量约为4克，脂肪含量在5克左右，乳糖含量达到3克。 实际上， 对于现制酸奶是否真的如其宣传的那样健康，不少消费者持保留意见。 社 ………………………………