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最低6.6元一杯!蜜雪冰城加入卖酒行列?

吉市找铺  · 公众号  ·  · 2025-04-21 17:33
    

主要观点总结

本文主要介绍了餐饮品牌跨界进入酒水市场的情况,以蜜雪冰城旗下品牌鲜啤福鹿家为例,探讨了其进军精酿啤酒领域的背景、产品种类、价格以及销售情况等,并分析了餐饮品牌涉足酒水生意的原因。同时,也提到了其他餐饮品牌如海底捞、好利来、茶颜悦色的跨界卖酒情况,以及相关市场的规模和增长趋势。

关键观点总结

关键观点1: 鲜啤福鹿家是蜜雪冰城旗下品牌,推出精酿啤酒产品,包括鲜啤、茶啤和果啤等,价格亲民。

通过社交媒体和美团APP等渠道获得较高评价,产品销售情况良好。虽然官方否认与蜜雪冰城有直接股权关系,但两家公司在供应链上有所合作。鲜啤福鹿家门店数量增长迅速。

关键观点2: 全球新酒饮市场规模增长迅速,餐饮品牌纷纷跨界进入酒水市场。

除了蜜雪冰城,海底捞、好利来、茶颜悦色等餐饮品牌也涉足酒水生意,通过开设酒吧、调整经营模式等方式入局。酒水市场的利润高且门槛低,是餐饮品牌寻找新利润增长点的重要途径之一。

关键观点3: 餐饮品牌跨界卖酒面临挑战和难题。

需要注重酒水和自身主营品类的调性并寻找共性,进行更多元、更深度的结合。未来,福鹿家等餐饮品牌的酒水业务发展前景值得关注。


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雪王的野心,不止茶咖和冰淇淋。 “蜜雪冰城还卖啤酒?雪王还有多少产业我们不知道的?” 近日,一山东德州网友在社交媒体发帖称,家楼下新开了一家精酿啤酒店,装修风格和蜜雪冰城十分相似,进店消费后发现这家精酿啤酒店,竟然是蜜雪冰城旗下品牌。 实际上,除了蜜雪冰城,近年来,海底捞、好利来、茶颜悦色等餐饮品牌都曾涉足酒水生意。为何餐饮巨头们都看上了卖酒的生意? 蜜雪冰城旗下品牌卖鲜啤,最低6.6元起 官方小程序显示,鲜啤福鹿家是一个主打精酿啤酒的品牌,产品涵盖“鲜啤”“茶啤”和“果啤”等现打精酿,有超15款sku,其中推出不少迎合年轻人对啤酒口味。比如,“狂炫砂糖橘”“福鹿金桔普洱”“微醺小奶啤”等产品。 美团App显示,福鹿家人均消费15元左右。根据规格不同,福鹿家产品价格也有所差异,产品规 ………………………………

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