主要观点总结
上海一家新开的“生态融合料理”餐厅推出人均高达3888元的套餐，其特色菜品包括剪盆栽叶子作为开胃菜、品尝模拟腐臭寄生花的糊糊以及用大象粪便制作的甜品。餐厅采用独特的营销策略，每晚仅开放一桌12席，且菜品不定期更新，用餐过程充满仪式感。然而，这种餐饮行为艺术化的现象引发争议，有人批评其过度铺张并穿上“文化体验”外衣的消费主义，也有人愿意为体验买单。文章引发思考：吃饭是为了滋养身体还是喂养虚荣心。
关键观点总结
关键观点1: 生态融合料理餐厅推出高价特色菜品。
包括尝试用盆栽叶子做开胃菜、模拟腐臭寄生花的糊糊和用大象粪便制作的甜品等。
关键观点2: 餐厅采用独特的营销策略。
每晚仅开放一桌，菜品不定期更新，用餐过程充满仪式感，如爬楼享用甜点、电动滑轨送餐等。
关键观点3: 餐饮行为艺术化引发争议。
有人认为这种消费主义过于铺张，质疑其是否值得；也有人愿意为体验买单。引发关于吃饭的真正目的的思考。
文章预览
每晚仅开一桌12席 食客剪盆栽叶子当开胃菜 舔蜂蜜冰块 品尝模拟腐臭寄生花的糊糊 面对用大象粪便制作的甜品 这样的“生态融合料理” 你愿意尝试么？ 话·说 3888元吃"象粪甜品"，我们到底在消费什么？ 在上海静安区，一家新开的"生态融合料理"餐厅引发热议。人均3888元的套餐里，食客们要剪盆栽叶子 当开胃菜，舔蜂蜜冰块，品尝模拟腐臭寄生花的糊糊，最后还要面对用大象粪便制作的甜品。 更令人玩味的是餐厅的营销策略：每晚仅开放一桌12席，十五道菜品不定期更新，用餐过程充满仪式感——爬楼享用甜点、电动滑轨送餐、酒杯不及时喝完就会被收走。 上海之大，当然容得下千奇百怪的消费尝试。但城市的包容性，并不意味着要对所有商业试验全盘接纳。将餐饮异化为行为艺术或许有其市场，也不乏有人愿为刻意堆砌的"原始感"和社交媒
………………………………
