炸虫、剁生、撒撇，对傣族人来说是基操

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作为一个云南人，对前段时间很火的电视剧《边水往事》的关注点，可能和其他人不太一样。当其他人在激情讨论剧情和人物时，我的重点都在那看起来很眼熟的傣族美食上。 毕竟傣味，真的是特色又美味啊！ 西双版纳，作为一个少数民族聚集地，又与缅甸、老挝接壤，饮食风格杂糅。常见的食材，不常见的做法，是当地饮食的一大特点。 云南美食   | 图虫创意 傣味之杂 手抓饭，也叫孔雀宴套餐，来到西双版纳一定要尝试的特色美食之一。看到“边水往事”里的手抓饭，真真是很馋人了。 图丨《边水往事》 西双版纳的手抓饭，并不是指特定的某一个菜，而是一桌菜 。一桌菜里的菜品也不用单独挑选，会根据价位的不同来搭配。严谨又老派一些的手抓饭店家，为了保证品质，甚至会要求你提前告知来吃饭的人数以及选择的价位，老板根据当天 ………………………………