主要观点总结
本文介绍了一种受豆腐形成机制启发的强韧、保水的生物质胶黏剂。该胶黏剂通过葡萄糖氧化酶氧化豆粕与硫酸钙低聚物协同构建有机-无机胶黏剂，解决了生物质胶黏剂在工业化应用中面临的耐水胶接强度不足和保水性差的问题。该研究以题为“A Strong and Water-Retaining Biomass Adhesive Inspired by Tofu”的论文发表在《Advanced Functional Materials》上。
关键观点总结
关键观点1: 生物质胶黏剂的可再生性和环保性受到关注，但面临耐水胶接强度不足和保水性差等挑战。
文章指出了当前生物质胶黏剂所面临的问题和挑战。
关键观点2: 研究团队受豆腐胶体凝胶结构的启发，通过葡萄糖氧化酶氧化豆粕与硫酸钙低聚物协同构建生物酶氧化介导的有机-无机胶黏剂。
文章详细描述了胶黏剂的制备过程和机理。
关键观点3: 该胶黏剂具有强的保水性、高的胶接强度，解决了耐水性和保水性的矛盾问题。
文章介绍了该胶黏剂的主要性能特点。
关键观点4: 该生物质胶黏剂具有良好的可再生性和生物降解性，具有取代传统石化胶黏剂的潜力。
文章最后总结了该研究的主要成果和潜力。
文章预览
生物质胶黏剂因其可再生性和环保性受到广泛关注，但在工业化应用中面临耐水胶接强度不足和保水性差（易干胶）等多重难题与挑战。通常，生物质胶黏剂中的有效保水性要求具有较强的水合能力，而耐水性要求一定程度的疏水性。使用生物质胶黏剂生产胶合板过程中，胶黏剂的水分损失是不可避免的，这经常导致胶合强度下降和胶接界面失效。因此在保持生物质胶黏剂胶接强度的同时实现耐水性和保水性之间的平衡成为亟待解决的问题。 针对以上问题， 北京林业大学 李建章 与南京林业大学 葛省波 、英国诺森比亚大学 Ben Bin Xu（徐斌） 等 受豆腐中的胶体凝胶结构的启发，巧妙通过葡萄糖氧化酶（GOx）氧化豆粕（SM）中的低聚糖与硫酸钙低聚物（CSO）协同构建生物酶氧化介导的有机-无机胶黏剂 。 GOx的催化氧化破坏SM内部静电平衡，动态诱导
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