蛇年年夜饭怎么吃？有人提前一年预订餐厅，有人把厨师请上门！

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年味“食”足！全国各地年夜饭预订火爆。 距离春节假期不到一周，全国各地餐饮市场年夜饭预订情况火爆，多家餐厅出现“一桌难求”。 美团数据显示，截至1月16日，美团上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，“非遗美食”需求激增。 除夕“抢位战”打响的同时，红餐网观察到，蛇年年夜饭市场呈现出消费多元化趋势，“年午饭”“上门做菜”“年夜饭外送到家”等正成为不少消费者新选择。 一桌难求！全国年夜饭“抢位战”如火如荼 “早在去年8月，我们就开启了年夜饭预订。”不少餐饮业内人士向红餐网透露，在元旦后，年夜饭“抢位战”愈发激烈。 1月初，红餐网从广州数家老字号餐厅了解到，今年年夜饭预订情况火热，不止包间一席难求，大厅位置也早被“抢订一空”。 如 ………………………………