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追寻、品鉴世界各地美酒,探索美酒风味的自然地理和人文地理基础。
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酒的世界地理
强者烈酒定律——马其顿人纯饮,雅典人兑水
酒的世界地理
·
公众号
· · 2025-01-20 10:00
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纵观世界历史,我发现了有趣的现象 : 不能喝酒的打不过能喝酒的 , 只喝口感清淡绵柔的酒的打不过那些喝口感刺激强烈的烈性酒的。这方面的例证很多,比如喝黄酒的宋人打不过喝蒸馏酒的金人和蒙古人 , 不喝酒的瑞典国王查理 十二 打不过嗜酒如命的俄国沙皇彼得大帝。 就 算 是同样一种发酵酒, 比如 酒精度一般不超过 15 °的葡萄酒,其实也分浓淡。分出浓淡也很简单,把它加水 , 就变成淡的酒了。在古代希腊以雅典为代表的先发达起来的那些城邦,他们喝葡萄酒就开始兑水 , 喝 得 优雅 ; 后崛起的雅典北部的一个被雅典人视为蛮荒的蛮族部落马其顿,他们喝葡萄酒就是纯饮。后来的结果是纯饮葡萄酒的马其顿人征服了雅典, 并且 一直走向了东方,建立了第 二 个横跨欧亚的大帝国 ——亚历山大帝国(第一个横跨欧亚的大帝国为波 ………………………………
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