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作者 |  餐饮老板内参 大鱼君 “干餐饮越来越难，竞争激烈，需要每个餐饮人变成六边形战士！” 你可能已经听了很多次这样的话，对“干餐饮很难”深有感触，但对后一句“变成六边形战士”没有什么想法。 具体什么叫“变成六边形战士”？餐饮进入品质新周期，怎么把“品质”切实地在自己的餐厅中体现出来、需要在哪些方面做哪些具体的动作？ 如果你想要更深度地武装自己的大脑，获得前瞻性的认知和来自一线、头部的方法论，那么这场活动就是为你准备的！ 这个春天，餐饮老板内参·大鱼商学院聚焦餐饮行业新十年的发展趋势，围绕战略决策、门店运营、品牌营销、连锁模型四大核心维度，打造一场8小时脑力激荡的开年盛宴—— 2025餐饮行业开年大课暨中国餐饮创新知识节！ 这场系列开年大课的课程主题，由大鱼商学院结合行业新发 ………………………………