农夫山泉、汇源相继入局，2025这一饮料赛道开卷！

文章预览

文 | 文澜 来源｜食品板（ID：tyjspb) 12月31日， 农夫山泉17.5°NFC蓝靛果混合汁新鲜上市，引发业内讨论。继17.5°鲜榨橙汁后，农夫山泉重磅推出蓝靛果混合汁，以远超蓝莓的高花青素含量在一众果汁中脱颖而出。 大健康趋势下，NFC果汁、100%果汁高速发展， 蓝莓汁、西梅汁等，符合食饮健康化趋势更是迎来高增长。食品板预测，蓝莓汁、蓝靛果混合果汁等功能营养果汁将成为 2025年饮料热门赛道。 卷配方、卷含量 果汁功能化新趋势 根据艾瑞咨询2023年的调查，消费者购买NFC（非浓缩还原）果汁的首先受到功能性需求驱动——比如补充维生素和健康。 农夫山泉17.5°NFC蓝靛果混合汁 精选东北蓝靛果，利用鲜果压榨技术保留果实新鲜的味道，开盖就可以闻到来自北方森林的浆果气息。据科学研究表明，蓝靛果含有大量的花青素、矿物质、有机酸等营养元 ………………………………