你吃的鱼安全吗？— 渤海鱼类中的‘隐形杀手’与健康风险评估

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点击蓝字，   PFAS热点研究早知道 第一作者： Zhifei Xiu 通讯作者： Na Zheng 通讯单位： 吉林大学 中文标题： 环渤海北部鱼类中 PFAS 的组织特异性分布和脂肪酸含量：传统 PFAS 和新兴替代品的风险效益评估 . 英文标题： Tissue-specific distribution and fatty acid content of PFAS in the northern Bohai Sea fish: Risk-benefit assessment of legacy PFAS and emerging alternatives . 摘要详文 本研究旨在调查渤海北部 15 种海洋鱼类中多氟烷基物质和全氟烷基物质 (PFAS) 的分布，调查其污染来源，并评估同时食用鱼类脂肪酸和 PFAS 相关的效益-风险。 鱼类体内的ΣPFAS浓度范围为9.38至262.92ng·g -1 （干重）。在内脏和鳃中发现 PFAS 含量最高，而肌肉中含量最低。 工业废水和污水处理厂排放物是PFAS污染的主要来源。鱼类中的个体 PFAS 浓度与其营养水平无显着相关性 ( p > 0.05)。 然而，六氟环氧丙烷二聚 ………………………………